Par : Betty
J’ai fait cette glace la semaine dernière. Je n’ai pas du tout aimé. Elle n’a pas du tout le goût de glace au citron. Je pense que rajouter des jaunes d’oeufs n’est pas la bonne idée.
View ArticlePar : Glassy
Bonjour Betty. Pour l'avoir faite des dizaines de fois, certainement la glace que j'ai le plus fait, elle a parfaitement le gout de citron et les jaunes d'oeufs n’entachent absolument pas le gout de la...
View ArticlePar : ninichoco971
bonjour glassy j ai essayé votre recette de glace au citron et cétait tres bien reussi sauf qu’il y avait un leger gout d ‘amertume donc je voulais vous demandez si c’etait obligatoir de rajouter le...
View ArticlePar : Glassy
Hello <img src='http://glace-sorbet.fr/wp-includes/images/smilies/content.png' alt=':)' class='wp-smiley' /> Non, rien n'est obligatoire. D'ailleurs je n'utilise pas de zeste, mais simplement des...
View ArticlePar : florid
Bonjour, comment as tu fais ta glace sans les oeufs? sans faire chauffer? merci pour ta réponse, moi aussi je trouve le gout des oeufs trop prononcé.
View ArticlePar : Eldorado61
Bonsoir, J’ai voulu essayer hier soir votre recette, j’ai respecté toutes les étapes et quantités mais ma glace à un goût d’oeuf et de fer abominable!!L’aspect pourtant et la prise étaient...
View ArticlePar : Glassy
Bonjour, Ni l'un ni l'autre n'est normal. Je vous invite à venir sur le forum pour en discuter et trouver une solution <img src='http://glace-sorbet.fr/wp-includes/images/smilies/clin-oeil.png'...
View ArticlePar : cristoune
Nouvelle sur votre site, je suis étonnée de ne pas voir une glace à la mandarine ou clémentine,fruits de saison qui plaît beaucoup à mes invités: pour 6 pers. 1diz.de clémentines 1jus de citron 100g de...
View ArticlePar : lolo
c’est la première glace que je fais avec mon kitchenaid, elle a été réussie du premier coup, mes enfants n’aiment pas spécialement le citron mais on adorait cette glace, je tenterai plusieurs de vos...
View ArticlePar : Rowena
Bonjour ! Merci beaucoup pour cette recette. Je l’ai faite aujourd’hui et le résultat me déçoit un peu … mais je pense que c’est de ma faute. La creme était délicieuse avant de passer dans la...
View ArticlePar : Maman gâteau
Bonjour, j’ai fais cette recette et j’ai adoré :-) J’y ai ajouté ma petite touche personnelle: Au moment de faire chauffer le lait et la crème, j’ai incorporé le zeste des citrons et j’ai laissé cuire...
View ArticlePar : Marjotte
Un peu déçue car je trouve que l’on sent beaucoup la crème pourtant mise en bonne quantité. Ceci dit le goût du citron est présent mais dommage que la crème ressorte autant. Le sorbet citron est...
View ArticlePar : Glassy
Bonjour <img src='http://glace-sorbet.fr/wp-includes/images/smilies/clin-oeil.png' alt=';)' class='wp-smiley' /> C'est justement parce que c'est une glace que l'on sent les produits lactés. Comme...
View ArticlePar : Marjotte
Oui je suis d’accord que c’est une glace mais d’autres on moins le goût de crème. J’ai fais d’autres parfums de glace qui n’avaient pas le goût aussi prononcé de la crème. Donc pour certains parfums je...
View ArticlePar : shumeikan
vraiment le gout d’œufs est très présent, voire désagréable. j’essaie la recette du sorbet citron.
View ArticlePar : Piotr
Bonjour J’ai eu un peu peur des quelques avis négatifs mais je m’y suis lancé quand même. J’ai suivi la recette à la lettre et le résultat est absolument délicieux. Merci
View ArticlePar : dany dit
dany dit fait la recette hier bon gout de citron j’ai rajouté crème de citron de corse plus zestes de citrons verts confis prèpa on congel verdict demain
View ArticlePar : dany dit
sorti glace le lendemain on a l’impression de manger une tarte citron un régal
View ArticlePar : maryxav
j’ai fait la recette, notre avis sur 4 personnes est que : elle sent trop la crème et très acide…dommage, je pense que j’essayerai le sorbet la prochaine fois.
View ArticlePar : kansakia
Cette glace est vraiment succulente, j’ai juste adoré et l’écorce confite dedans c’est un délice. Merci beaucoup
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